Επάρκεια προϊόντων και συγκράτηση τιμών λίγο πριν την Ανάσταση, παρατηρήθηκε στην αγορά
Σε αρκετά ικανοποιητικά επίπεδα ήταν η κίνηση, μέχρι και χθες Μ. Παρασκευή, στα παραδοσιακά κρεοπωλεία των Ιωαννίνων, κίνηση ικανοποιητική πέραν του αναμενομένου, παρά τις αυξήσεις των τιμών.
Η κίνηση κορυφώθηκε με τις παραγγελίες των αμνοεριφίων από τη Μεγ. Τετάρτη μέχρι και τη Μεγ. Παρασκευή. Το παράδοξο εντοπίζεται όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ιωαννίνων Γρηγόρης Κονταξής στο ότι το φετινό πασχαλινό τραπέζι θα είναι ακριβότερο από το περσινό σε ποσοστό σχεδόν 20% με την τιμή των αμνοεριφίων επίσης να έχει αυξηθεί στα ίδια επίπεδα.
Παρόλα αυτά, όπως ανέφερε ο κ. Κονταξής, υπάρχει μία συγκρατημένη αισιοδοξία στο καταναλωτικό κοινό, ενώ ρόλο έχει παίξει και η περίοδος που γιορτάζεται φέτος το Πάσχα, στις αρχές Μαΐου που συνηγορεί με πολλές πιθανότητες στο ότι θα υπάρχει καλός καιρός τις περισσότερες τουλάχιστον ημέρες.
Οι τιμές των αμνοεριφίων διατηρήθηκαν στα ίδια επίπεδα με αυτά των προηγούμενων ημερών μέχρι τις αρχές της Μεγ. Εβδομάδας κοντά στα 14,00 ευρώ το κιλό με πολύ μικρές αποκλίσεις, ενώ από τη Μεγ. Τετάρτη και έπειτα η ζήτηση αυξήθηκε κατακόρυφα.
Σύμφωνα με τον κ. Κονταξή αυτό έγινε γιατί οι καταναλωτές που δεν είχαν φροντίσει νωρίς τις παραγγελίες τους πίστευαν ότι θα βρουν στα σούπερ μάρκετ αμνοερίφια στις τιμές ακόμη και κάτω του κόστους, όπως είχε ανακοινωθεί από το υπ. Ανάπτυξης, στην πράξη όμως φάνηκε, ότι τα αποθέματα εξαντλήθηκαν γρήγορα και στη συνέχεια τα αμνοερίφια που ήταν διαθέσιμα ήταν υπέρβαρα, άρα όχι και τόσο ελκυστικά για το καταναλωτικό κοινό.
Η κίνηση στη Λαϊκή Αγορά
Παράλληλα, σήμερα, κορυφώνεται η κίνηση στην αγορά για τα τελευταία δώρα και για τις προετοιμασίες του εορταστικού πασχαλινού τραπεζιού.
Σύμφωνα με τους εμπόρους η αγοραστική κίνηση είναι αυξημένη ενώ υπάρχει επάρκεια προϊόντων και συγκράτηση τιμών προς όφελος του τελικού καταναλωτή.
Υπενθυμίζεται ότι τα εμπορικά καταστήματα το Μεγάλο Σάββατο θα λειτουργήσουν από τις 9 το πρωί μέχρι τις 3 το μεσημέρι. Την Κυριακή του Πάσχα, την Δευτέρα και την Τρίτη τα καταστήματα θα είναι κλειστά.
Η λαϊκή αγορά είναι πάντα μια «ζωντανή» σφυγμομέτρηση μιας και εκεί καταγράφεις την αγοραστική τάση.
Οι καταναλωτές είναι συγκρατημένοι και αγοράζουν με μέτρο ό,τι θα χρειαστούν για το πασχαλινό τραπέζι. Φρούτα και λαχανικά που προέρχονται από τους τοπικούς παραγωγούς τοποθετούνται στους πάγκους. Οι παραγωγοί διαπιστώνουν ότι υπάρχει μια δυσκολία καθώς οι καταναλωτές αγοράζουν μικρότερες ποσότητες σε σχέση με το παρελθόν ενώ υπολογίζουν και το τελευταίο ευρώ.
Στα σούπερ μάρκετ
Την ίδια στιγμή αυξάνεται η κίνηση και στα σούπερ μάρκετ με τους καταναλωτές να αξιοποιούν συνδυαστικά το «Καλάθι του Νοικοκυριού», το «Καλάθι της Σαρακοστής» και το «Καλάθι του Πάσχα» για να οργανώσουν εγκαίρως το εορταστικό τους τραπέζι.
Συγκεκριμένα, σε ισχύ έχει τεθεί από 24 Απριλίου έως και 4 Μαΐου το «Καλάθι του Πάσχα» ενώ παραμένει σε ισχύ έως τις 4 Μαΐου και το «Καλάθι της Σαρακοστής». Σημειώνεται ότι το «Καλάθι του Πάσχα» αποτελεί επέκταση του «Καλαθιού του Νοικοκυριού», καθώς προστίθενται τέσσερις κατηγορίες τροφίμων, ώστε να αποτελέσει μία επιπλέον διέξοδο για τους καταναλωτές. Στο «Καλάθι του Πάσχα» εντάσσονται τα εξής προϊόντα: Αρνί, κατσίκι, τσουρέκι και πασχαλινά σοκολατένια αυγά και αντίστοιχα προϊόντα.
Οι καταναλωτές έχουν επίσης στη διάθεσή της από την Δευτέρα 22 Απριλίου και το «Καλάθι των Νονών» που περιλαμβάνει 12 συνολικά κατηγορίες προϊόντων, ως εξής: πασχαλινές λαμπάδες – παιχνίδια, επιτραπέζια / παζλ, παιχνίδια με κούκλες, κουκλόσπιτα και άλλα αξεσουάρ (παιχνίδια μίμησης), βρεφικά παιχνίδια, φιγούρες δράσης, παιχνίδια κατασκευών και δημιουργίας (π.χ. παιχνίδια με τουβλάκια), οχήματα/τηλεκατευθυνόμενα, ηλεκτρονικά παιχνίδια, αθλητικά παιχνίδια (π.χ. μπάλες, παιδικές μπασκέτες και τέρματα), λούτρινα, μουσικά παιχνίδια, σοκολατένια αυγά και αντίστοιχα προϊόντα (προαιρετικά).
